29.03.2022 Wer glaubt, dass der Darm nur für die Verdauung zuständig ist, der unterschätzt unser größtes Organ (30 – 40 m² Oberfläche) gewaltig: Eine gesunde Darmflora beeinflusst unser Wohlbefinden ganz massiv, ist maßgeblich für die Entgiftung und die Immunabwehr zuständig und produziert Aminosäuren für den Zellschutz.

Aber was ist überhaupt die „Darmflora“? Der Begriff ist etwas irreführend, da „Flora“ eigentlich Pflanzenwelt bedeutet – im Darm leben jedoch keine Pflanzen, sondern ca. 10 Billionen (!) Bakterien. Diese Mikroorganismen übernehmen alle Aufgaben, die unsere Gesundheit sicherstellen: Nahrungsverdauung, Neutralisierung von Giften, Produktion von Vitaminen und natürlich die Immunabwehr.

In der Darmflora leben etwa 500 bis 1000 verschiedenen Bakterien, von denen sich die meisten im Dickdarm befinden. Dein Ziel sollte es sein, ihre Verteilung möglichst ausgeglichen zu halten – das kannst du über die Ernährung steuern! Etwa durch

✅🦠 Probiotika (gr. „für das Leben“) 👉🏻 lebensfähige Mikroorganismen, die den Darm im Gleichgewicht halten.
✅🦠 Präbiotika (gr. „zum Leben gehörig“) 👉🏻 Inhaltstoffe, die Magen und Dünndarm unverdaut passieren

In Maßen solltest du hingegen konsumieren:

❌🧂 Zucker 👉🏻 er stört das Gleichgewicht, da er den Anteil von Einfachzucker spaltenden Bakterien erhöht
❌🌭 Verarbeitetes Fleisch 👉🏻 Ein übermäßiger Genuss von Wurst und rotem (verarbeitetem) Fleisch wird vom Darm nur schwer verarbeitet und begünstigt vermutlich das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken
❌🍷 Alkohol 👉🏻 Zellgift, das über den Darm ins Blut aufgenommen wird und zu Durchfall, Blähungen oder einem Reizdarmsyndrom führen kann

Solange du all dies in Maßen – und nicht in Massen – konsumierst, bist du jedoch auf der sicheren Seite. 👍🏻 Mehr Infos zu Lebensmitteln, die die Darmgesundheit fördern, findest du oben in den Grafiken! ☝🏻